Hướng dẫn làm vịt rang muối đón ngày tết cần kề

Không chỉ gà rang muối ngon và hấp dẫn mà thịt vịt rang muối cũng ngon tuyệt vời luôn đấy các bạn nhé. Hãy cùng vaobepcuoituan.net vào bếp và học cách làm vịt rang muối ngon tuyệt hảo ngay nào.

Nguyên liệu làm vịt rang muối

Nguyên liệu không thể thiếu để làm vịt rang muối
Nguyên liệu không thể thiếu để làm vịt rang muối
  • Thịt vịt bánh tẻ (lượng vừa ăn).
  • Hỗn hợp muối rang.
  • Gừng, mật ong, tỏi, lòng đỏ trứng, rượu, xả.
  • Muối, tiêu, gia vị, hạt nêm.

Xem thêm:  Cách nấu súp hải sản bằng cua biển thơm ngon Cách nấu mực rim me chua chua cay cay Chia sẻ cách nấu canh thịt gà lá giang chuẩn Miền Tây

Cách làm vịt rang muối ngon

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp muối rang gồm: 1/2 bát gạo nếp, gạo tẻ, đỗ xanh, muối hạt. Tất cả rang chín rồi nghiền nhỏ, trộn lẫn vào nhau. Đây chính là công thức chuẩn để có cách làm vịt rang muối ngon tuyệt vời nên các bạn hãy tự ước lượng nguyên liệu cho vừa khẩu vị nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu muối rang để làm vịt rang muối
Chuẩn bị nguyên liệu muối rang để làm vịt rang muối
Bước 2: Thịt vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với gừng, chút mật ong, hạt nêm trong khoảng 15 phút. Xả chẻ nhỏ ra, cho lên rang vàng thơm. Bước 3: Đập 1 lòng đỏ quả trứng gà vào bát thịt vừa ướp, trộn đều lên và cho vào bát bột chiên giòn lăn đến khi đều bột. Trứng gà là nguyên liệu bí mật để cách làm vịt rang muối giòn, đẹp mắt và ngon hơn đó. làm vịt rang muối Bước 4: Cho thịt vừa lăn bột chiên vào chảo và rán đều cho chín vàng (nhớ chiên ngập dầu để thịt chín đều và giòn nhé). Bước 5: Cho thịt ra chảo, đổ hỗn hợp muối rang vào đảo đều cho dính vào. Cho xả đã chiên vàng vào trộn đều và thưởng thức món ăn tuyệt vời nào.
làm vịt rang muối
Làm món vịt rang muối đã hoàn thành
Thịt vịt rang muối ngon đậm đà và thơm đặc trưng của thịt vịt. Hãy đổi món cho gia đình bạn với cách làm vịt rang muối ngon đúng điệu chắc chắn sẽ làm vừa lòng mọi thành viên. Bạn có có thể tham khảo một số món ăn khác từ vịt như: Vịt nấu chao, Vịt om sấu và gỏi vịt bắp cải….để đổi bữa liên tục cho gia đình mình nhé.

Bình Luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *