Hướng dẫn làm món canh thập cẩm

Ăn món này rồi ăn thêm một đĩa TÔM HÙM thì bạn đã có một buổi tối tuyệt hảo và chất lượng Nguyên liệu: Sườn thăn 150 gr Giò sống 70 gr Đậu Hòa Lan 50 gr Bắp bao tử 50 gr Nấm đông cô 5 – 6 cánh Cà rốt 1/2 củ Bông cải san hô 1/2 cây Hành khô bằm 1 muỗng cà phê Hạt nêm Các bước thực hiện : 12036851_423350107872759_1825943457797292786_n Bước 1 Sườn chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Phi thơm hành, cho sườn vào xào, nêm hạt nêm, cho nước lạnh vào, đun sôi, vớt bỏ bọt, vặn nhỏ lửa, hầm chín. Bước 2 Bông cải san hô tách nhánh, ngâm, rửa sạch. Nấm đông cô khô ngâm nở, bỏ chân. Đậu Hòa Lan tước bỏ xơ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. Cho rau củ vào nồi sườn, tiếp đến là nấm đông cô, vê giò sống thả vào, đun sôi đều, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp.

Bình Luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *