Cách pha nước chấm thịt nướng

Hướng dẫn cách làm nước chấm thịt nướng ngon

Ở bài viết này, vaobepcuoituan.net sẽ hướng dẫn bạn đọc ba cách làm nước chấm thịt nướng ngon tuyệt khiến ai cũng thích mê. 

Cách làm nước chấm thịt nướng
Cách làm nước chấm thịt nướng
Món nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc: Đây là loại sốt chấm món nướng ngon và phù hợp nhất, hầu hết mọi người ai cũng thích.
Nguyên liệu cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc
Nguyên liệu cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Q
Nguyên liệu cho cách pha nước chấm thịt nướng món nướng kiểu Hàn Quốc cần có: Vừng rang vàng, tỏi, hành tây, tương đậu, tương ớt, dầu mè.
Cách làm nước chấm thịt nướng ngon
Cách làm nước chấm thịt nướng ngon
Về cách làm nước chấm thịt nướng kiểu Hàn: Bạn hãy lấy các nguyên liệu pha đồ chấm ở mức tỷ lệ 2 muỗng ăn cơm tương ớt, 2 muỗng ăn cơm tương đậu và 2 muỗng ăn cơm dầu mè, sau đó tiếp tục cho thêm hành băm, tỏi băm và vừng rang vàng vào bát. Nêm thêm 1,5 thìa ăn cơm đường kính trắng.
Trộn nguyên liệu
Trộn nguyên liệu
Lấy thìa trộn đều các nguyên liệu với nhau tới khi sốt có màu đỏ bắt mắt, đều vị.
Món sốt chấm thịt nướng có vị cay nồng của tỏi
Món sốt chấm thịt nướng có vị cay nồng của tỏi
Món sốt chấm món nướng có hương vị cay nồng của tỏi và hành tây, mùi thơm đượm của dầu mè và vừng rang rất hấp dẫn.
Muối rang dầu mè (ở giữa) chấm đồ nướng
Muối rang dầu mè (ở giữa) chấm đồ nướng
Muối rang dầu mè (ở giữa) chấm đồ thịt nướng: Đây là loại gia vị chấm đồ nướng được chế biến dễ và đơn giản nhất. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị chỉ là muối trắng, 1 chai dầu mè. Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu bạn cho muối vào chảo rang giòn, rồi múc ra bát. Tiếp đó, bạn lấy cái chày giã từng hạt muối hơi dập ra rồi đổ dầu mè vào ngoáy đều là xong.
Cách pha nước chấm thịt nướng
Cách pha nước chấm thịt nướng
Muối ra pha dầu mè có vị mặn nguyên bản pha mùi thơm nức mũi của dầu mè sẽ giúp món nướng được tôn thêm hương vị và ngon hơn hẳn.
Nước mắm me chua ngọt
Nước mắm me chua ngọt
Nước mắm me chua ngọt chấm món thịt nướng: Mắm me chua ngọt làm nước chấm đồ nướng, hải sản nướng… thì ngon tuyệt vời. Nguyên liệu cần cho cách làm nước chấm thịt nướng –  mắm me: 50g me ương ương gần chín, 50g đường, 25ml nước mắm ngon, 200ml lít nước lọc, sả, tỏi băm, ớt.
Bóc bỏ vỏ quả me lấy phần thịt me ngâm vào nước nóng khoảng 15 phút
Bóc bỏ vỏ quả me lấy phần thịt me ngâm vào nước nóng khoảng 15 phút
Cách pha mắm me: Đầu tiên bạn bóc bỏ vỏ quả me lấy phần thịt me ngâm vào nước nóng khoảng 15 phút, tiếp đó dùng thìa dầm nhẹ lọc qua rây để lấy nước cốt me.
Bước tiếp theo bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì bạn trút hết phần nước me vào.
Bạn hãy bắc chảo lên bếp, chảo nóng thì cho hết phần nước me vào.
Bước tiếp theo bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì bạn trút hết phần nước me vào. Cho thêm chút mắm, đường, ớt băm rồi bật to lửa cho nước me sôi rồi hạ lửa ngoáy đều tay để nước me sánh lại.
Nêm nếm thêm gia vị
Nêm nếm thêm gia vị
Tiếp tục đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào nồi rồi bật bếp đun nóng, cho tỏi, sả băm vào phi thơm, rồi trút hết phần nước me vào. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi đun cho nước sốt sôi tới khi tan đều gia vị và vừa miệng là xong. >>Xem thêm rượu tỏi để lâu có tốt không , công dụng của rượu tỏi.

Bình Luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *